1 Antes de começar a fazer o doce, retire o rótulo da lata de leite condensado sem esquecer a cola que fica grudada. Ela pode entupir a válvula da panela de pressão. 2 Encha a panela com água até alcançar dois dedos acima da lata. 3 Quando a panela começar a apitar, conte 20 minutos e desligue o fogo. 4 O segredo para fazer o doce em
Misture levemente 250 ml do creme de sorvete, com 2 colheres de sopa do doce de banana e adicione as raspas de chocolate. Leve ao freezer de 3 a 4 horas. Frutas vermelhas/silvestres. Misture levemente 250 ml do creme de sorvete, com 2 colheres de sopa de geléia de frutas vermelhas/silvestres. Leve ao freezer de 3 a 4 horas. Doce de leite
Doce de banana: Leve ao fogo o açúcar e deixe caramelizar, acrescente a água e deixe ficar em ponto de caramelo claro, acrescente a banana e deixe até a mesma amolecer. Reserve. Creme amarelo: Levar ao fogo todos os ingredinetes, exceto o creme de leite que vai se acrescido ao final, até virar um creme. Reserve. Merengue:
Misture o leite e a essência de baunilha na água na fria e adicione a banana. Mexa muito bem com um batedor ou, para obter uma mistura sem grumos, bata tudo no liquidificador ou com um mixer. 5. Para finalizar, coloque esse preparado de gelatina caseira em forminhas individuais, e reserve na geladeir a por, no mÃnimo, 3 horas. 6.
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doce de banana com chocolate e leite condensado
