Modo de preparo. O primeiro passo é descascar a abóbora e retirar as sementes, depois pique ela em pedaços pequenos. Coloque a abóbora picada em uma panela, acrescente o açúcar, os paus de canela e os cravos. Em fogo baixo, e com a panela tampada, deixe o doce cozinhar por 60 a 80 minutos, e misture algumas vezes, para não queimar.
Numa tigela colocar o fermento, açúcar e quatro colheres de sopa de farinha de trigo. Aos poucos, adicionar água morna até virar uma papa. Deixar descasar por cinco minutos para o fermento ativar, soltando pequenas bolhas, numa textura areada. Na tigela do fermento já ativado, adicionar a abóbora, óleo ou manteiga.
4. Adicione a canela em pó e misture bem. 5. Transfira o doce para potes de vidro e deixe esfriar. O doce de abóbora em pedaços é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira. É feito com abóbora moranga, açúcar, água, canela, cravo e sal. A abóbora é cozida até ficar macia, depois é batida no mixer até formar um purê. A
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40-50 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a abóbora fique macia e a calda tenha adquirido uma consistência espessa. Retire a casca de laranja e o pau de canela, se utilizados, e deixe o doce de abóbora esfriar antes de transferir para um recipiente de armazenamento. Armazene na geladeira por até uma
DOCE DE ABÓBORA CASEIRO EM PEDAÇOS SEM COMPLICAÇÃO Inscreva-se no nosso canal Deixe seu like Comente Compartilhe com os amigosEsse doce de abóbora caseiro em
Primeiramente, em uma panela grande, adicione os cubos de abóbora, o cravo, a canela, a água e o vinagre. O vinagre é o segredo para manter a cor vibrante da abóbora e adicionar um leve toque ácido que equilibra a doçura. Logo depois, leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente. Então deixe cozinhar até que a abóbora fique bem
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doce de abóbora caseiro em pedaços com bicarbonato
